o hacer un pedido

Descripción

Programa para camareros, bartenders y cajeros.

BIT.APPETIT.Restaurante (Recepción) es una solución para la automatización de los puestos de trabajo de camareros, bartenders, cajeros y administradores en empresas de restauración de cualquier tipo, escala y concepto. El programa es adecuado tanto para establecimientos locales como para cadenas de restauración. La solución es utilizada diariamente por restaurantes de toda Rusia: desde Chelyabinsk hasta Krasnodar.

Para quien: para meseros, bartenders, cajeros y administradores de restaurantes, bares de sushi, discotecas, donde sea necesario automatizar el área de atención al huésped.

Según el tipo de institución y el rol del usuario, el programa proporciona varias opciones para las interfaces:

  • Para los restaurantes clásicos se ha implementado la funcionalidad de trabajar con mesas y pedidos - interfaz de camarero.
  • Para realizar ventas rápidas sin estar atado a las mesas, el programa proporciona funcionalidad para camareros, cajeros - interfaz de camarero/cajero.
  • Para editar menús, obtener informes de ventas y administrar derechos de usuario: interfaz de administración.

Gracias a la estructura modular, la solución BIT.APPETIT.Restaurant le permite gestionar de forma integral todos los departamentos de su establecimiento:

  • Cocina ( módulo BIT.APPETIT.Chef monitor)
  • Zona de entretenimiento y juegos ( módulos BIT.APPETIT.Bowling.Billiards y BIT.APPETIT.Game zone)
  • Conexión de una cadena de restaurantes ( Módulo de servidor BIT.APPETIT.Loyalty)
  • Pedido de platos por parte de los comensales a través del menú electrónico ( entrega BIT.APETIT. Menú electrónico)
  • Realización de pedidos por parte de los camareros a través de una aplicación móvil ( oferta BIT.APPETIT.Mobile camarero)

Resultados de la automatización:

  • Sistema centralizado para un servicio al huésped rápido y preciso;
  • Contabilización de los deseos de los huéspedes: desde la reserva de una mesa hasta el pedido a través del menú electrónico;
  • Garantizar el funcionamiento ininterrumpido de la caja registradora debido a varios modos de operación (en línea y fuera de línea).

Ventajas del programa en palabras de los clientes:

Kuklina Olga, directora del centro infantil "Buagaga": “La implementación del programa BIT.APPETIT.Restaurant nos permitió unir todas las divisiones de nuestro complejo dentro de un solo sistema”.

Aleksandrova Elena, Marigrazhdanstroy OJSC: "El sistema BIT.APPETIT.Restaurant nos impresionó con un altísimo nivel y calidad a un precio más que razonable."

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Funcional

lugar de trabajo del camarero

Automatización del trabajo con órdenes y tablas.

  • Autorización del camarero de forma manual y con la ayuda de un lector de tarjetas magnéticas o tarjetas sin contacto;
  • Transferir un pedido de una mesa a otra;
  • Reserva de mesas y banquetes;
  • División de pedidos;
  • Bloqueo automático del lugar de trabajo después de un período específico de inactividad de la caja;
  • Conexión de una amplia gama de equipos comerciales.


Lugar de trabajo de un camarero/cajero

Automatización de ventas rápidas en caja

  • Hacer ventas rápidas sin estar atado a las mesas;
  • Cálculo automatizado del monto del pedido;
  • Contabilización de todo tipo de tarjetas de descuento;
  • Pantalla adicional que muestra el costo total del pedido;
  • Distribución de todos los platos y bebidas por categorías.


estación de trabajo del administrador

Gestión de personal de servicio

  • Distribución de derechos entre usuarios;
  • Administración remota de cajas, incluso a través de Internet.

Gestión de ventas

  • Contabilidad multiempresa de ventas y turnos de caja;
  • Gestionar la lista de mercancías;
  • Formación y verificación del menú;
  • control de carga de la sala;
  • Recibir informes sobre el trabajo del restaurante (cuando se combinan en una red común).



BIT.APPETIT.Chef monitor (módulo)

Una estación de trabajo de chef que le permite ver los pedidos enviados a la cocina.

  • Informar sobre un nuevo pedido para la cocina;
  • Contabilidad y control de la producción de comidas preparadas;
  • Gestión de órdenes de ejecución de órdenes;
  • Control de tiempo de cocción y servicio;
  • Notificación al camarero sobre la disponibilidad del pedido.

BIT.APETITO.Control de acceso (módulo)

Módulo para automatizar el acceso a locales de restauración especializados

  • Control de acceso del personal a las oficinas de la institución;
  • Contabilización de la salida del personal al trabajo, así como de las horas trabajadas en general.

BIT.APPETIT.Bowling.Billiards (módulo)

Módulo para automatizar la sala de juegos deportivos (billar, bolos)

  • Creación de tarifas para diferentes tipos de mesas ("pool", "billar ruso", etc.);
  • Mostrar una lista de mesas en billar y carriles en una bolera con una indicación de tarifas;
  • Mantener una lista de tarjetas de descuento personales, la capacidad de determinar la cantidad de descuentos;
  • Determinar el costo del juego tanto por pago anticipado (después del final del tiempo, la luz sobre la mesa se apaga) como por los resultados del tiempo jugado (cálculo del precio por la cantidad de tiempo);
  • Disposición de mesas/pistas sobre el esquema gráfico de la sala;
  • Creación de informes sobre ingresos, carga de tablas, sobre operaciones realizadas en modo en línea (en forma de tablas o gráficos).

BIT.APPETIT.Zona de juego (módulo)

Módulo para automatizar la sala de máquinas tragamonedas en centros de entretenimiento infantil

  • Sustitución de tokens o efectivo por tarjetas de plástico con banda magnética;
  • Determinación del costo del precio de cada juego, según la hora del día, los días de la semana, un período de tiempo específico ("horas felices"), etc.;
  • Estadísticas detalladas en forma de informes sobre el uso de equipos de juego, operaciones en caja, etc.

Servidor BIT.APPETIT.Loyalty (módulo)

Módulo para combinar tarjetas y contrapartidas de varios establecimientos que trabajan en BIT.APPETIT en un único espacio.

  • Sincronización de información sobre tarjetas de descuento y contrapartes de dos o más establecimientos de la red;
  • Creación de una base de datos única de transacciones para tarjetas de descuento;
  • Trabajar en línea a través de un servidor de Internet;
  • Posibilidad de integración conveniente con el sitio y creación de cuentas de clientes personales.

BIT.APETITE.E-Menu (aplicación móvil)

Automatización del pedido de platos mediante un menú electrónico

  • Auto-registro por parte del huésped de un pedido utilizando una tableta (Motorolla Xoom, Archos 101, Samsung Tab 10.1, etc. en sistemas operativos Android 3.0 y superiores);
  • Información detallada sobre platos con detalles sobre composición (contenido calórico, ingredientes);
  • Visualización del menú a través de fotos de platos;
  • Sistema para llamar al mesero a la mesa del huésped;
  • Envío del pedido por parte del cliente tanto directamente a cocina como mediante confirmación por parte del camarero.



BIT.APPETIT.Mobile camarero (aplicación móvil)

Automatización del pedido de platos mediante una aplicación móvil para camareros

  • Rápida aceptación de pedidos con una selección de platos del menú;
  • Enviar un pedido a la cocina;
  • Obtener información sobre la preparación del pedido;
  • Instalado en iPhone y iPod;
  • Comunicación con BIT.APPETIT vía Wi-Fi.

Objetivo:
Producto "BIT. Apetito. Restaurant 8" es una solución industrial y está diseñada para automatizar la gestión, la producción, la contabilidad y la contabilidad fiscal en empresas de restauración de cualquier tamaño.

  • Restaurantes;
  • barras;
  • Barras de sushi;
  • pizzerías;
  • comedores;
  • empresas de catering;
  • Complejos hoteleros.

El programa "BIT. Apetito. Restaurante 8" está integrado en la configuración "1C: Contabilidad 8", que permite que todos los servicios de restaurante (cocina, contabilidad, administración) funcionen en una base de datos de información.

Características clave del programa:

  • Mantener registros de producción de acuerdo con las especificaciones del negocio de restaurante.
  • Análisis de datos de actividad empresarial
  • Contabilidad competente y contabilidad fiscal.
  • Intercambio de datos bidireccional con sistemas de Front-office;
  • Conexión al programa “BIT.Appetite. Restaurante 8» equipamiento comercial: lectores de códigos de barras, lectores de tarjetas magnéticas, registradores fiscales.

Resultados de la implementación:

  • Reducción de costos de mano de obra durante las operaciones diarias, al eliminar el reingreso de datos;
  • Previene abusos del personal: robos, descuentos no autorizados, etc.;
  • Reducción de tiempo para la formación y preparación de informes regulados de empresas comerciales de restaurantes;
  • Recepción rápida de datos de ventas debido a la descarga automática de información de los sistemas de Front-office de la empresa;
  • Aumentar la competitividad del negocio de restaurantes en el mercado ruso debido al análisis operativo de las actividades de la empresa y la adopción oportuna de decisiones de gestión.

Contenido de la entrega:

  • CD de distribución;
  • Guía del usuario;
  • Formulario de inscripción.

El producto de software está protegido por una clave electrónica, lo que facilita la instalación del sistema tanto en servidores físicos, PC y máquinas virtuales.

Funcional

El programa "BIT.APPETIT.Restaurant" tiene dos versiones: "Light" y "Business". La presencia de versiones del programa le permite automatizar el negocio por etapas, sin perder información al cambiar de la versión "Light" a la "Business".

La versión "Business" es la sucesora de la versión "Light", por lo que tiene toda la funcionalidad de su predecesora.

Diferencias clave entre la versión "Business" y "Light":

  • La capacidad de mantener la contabilidad de gestión, reflejando transacciones sin contabilizaciones en contabilidad y contabilidad fiscal;
  • Los usuarios del programa ya no tienen que ser especialistas en el ámbito financiero y económico y la tecnología de la información: la terminología contable no se utiliza en los documentos e informes contables de gestión, y el ingreso de información se ha vuelto más fácil;
  • Capacidad de seguimiento de las ventas: análisis del número de visitantes, ventas por turno, indicadores de desempeño del personal;
  • Capacidad de recibir información real sobre diversos indicadores comerciales;
  • Capacidad de integración con el sistema BIT.FINANCE, que proporciona un control total y operativo de las transacciones financieras en la empresa.

Funcionalidad del programa BIT.APPETIT.Restaurant:

Control y análisis del negocio de restauración:

  • Análisis de salida;
  • Análisis de datos de ventas;
  • informe de rentabilidad;
  • Informar sobre la escasez de materias primas para la producción;
  • Informar sobre el saldo de mercancías y materias primas en el almacén;
  • Informe de cheques, que le permite monitorear el número de visitantes del restaurante, ventas por turno, indicadores de desempeño del personal;
  • Y muchos otros informes que le permiten monitorear y analizar rápidamente las actividades de la empresa en cualquier momento, tomar decisiones de gestión oportunas.

Intercambio de datos bidireccional con sistemas de Front-office, como BIT.APPETIT.Waiter.Barman, "Frontol"

Contabilidad de gestión:

  • La terminología contable no se utiliza en los documentos e informes contables de gestión, lo que permite a los usuarios que no tienen que ser especialistas en el ámbito financiero y económico y la tecnología de la información, rápidamente: la función está presente solo en la versión Business de BIT.APPETIT.Restaurant producto;

Mantener registros de producción de acuerdo con las especificidades del negocio de restaurante:

  • Elaborar un plan de menú para el día;
  • Elaboración de recetas, uso del esquema “plato en plato”, formación de actos de corte (OP-23);
  • Creación de un plato de "firma" con la posibilidad de generar documentos de acompañamiento para esta operación;
  • Contabilidad automática y cancelación de especias, formación de OP-13 "Cálculo de control del consumo de especias y sal";
  • Cálculo del contenido calórico de los platos de varias maneras: por fórmula, suma, entrada manual;
  • Cálculo automático de características químicas y energéticas (CEC) de platos y productos.

Contabilidad competente y contabilidad fiscal:

  • En una base de información, tiene la oportunidad de mantener registros en empresas con varias formas de gestión (general, UTII, USN);
  • Reflexión operativa de salida, traslado de productos terminados a otro almacén, baja y venta de productos manufacturados;
  • Disponibilidad de todos los formularios impresos especializados unificados: OP-1 "Tarjeta de cálculo", OP-2 "Plan-menú", OP-3 "Demanda en la despensa", OP-4 "Factura para la liberación de mercancías", OP-6 "Hoja de ingesta diaria", OP-14 "Declaración de contabilidad del movimiento de productos y recipientes en la cocina", TORG-29 "Informe de productos básicos", OP-20 "Factura de pedido" y muchas otras formas de documentos impresos necesarios.

Tarjeta solución BIT: Restaurante 8

Está destinado a la automatización de establecimientos de alimentación: restaurantes, bares, pizzerías, cantinas; es un back-office y se puede utilizar tanto de forma independiente como en conjunto con los sistemas de front-office. Una solución para la contabilidad completa en una empresa pública de catering, incluida la automatización de procesos como el costeo de los platos, el inventario de saldos de existencias, la liberación de productos, la compilación de un plan de menú y la factura de pedidos para un banquete, la generación de informes de ventas y mucho más.

Comprar BIT: Restaurante 8 en San Petersburgo

BUHIT024Versión BIT:APPETIT.Restaurant.LITE (Suministro básico) 10 000
BUHIT024DOP001Versión BIT:APPETITE.Restaurant.LITE. Agregar. licencia para 1 r.m. 5 000
BUHIT024DOP005Versión BIT:APPETITE.Restaurant.LITE. Agregar. licencia para 5 r.m. 21 000
BUHIT024DOP010Versión BIT:APPETITE.Restaurant.LITE. Agregar. licencia para 10 r.m. 34 500
BUHIT024DOP020Versión BIT:APPETITE.Restaurant.LITE. Agregar. licencia para 20 r.m. 60 000
BUHIT025BIT: APETITO Restaurante Versión BUSINESS. Suministro principal 21 200
BUHIT025DOP001BIT: APETITO Restaurante Versión BUSINESS. Agregar. licencia para 1 r.m. 6 000
BUHIT025DOP005BIT: APETITO Restaurante Versión BUSINESS. Agregar. licencia para 5 r.m. 27 000
BUHIT025DOP010BIT: APETITO Restaurante Versión BUSINESS. Agregar. licencia para 10 r.m. 48 000
BUHIT025DOP020BIT: APETITO Restaurante Versión BUSINESS. Agregar. licencia para 20 r.m. 82 500

El precio está indicado en rublos. Entrega e instalación gratuita de programas 1C: Enterprise en San Petersburgo.

Licencia

El producto "BIT: Restaurant 8" está diseñado para usarse con 1C: licencias de cliente Enterprise 8 que aumentan el número de trabajos, así como con una licencia para el servidor 1C:Enterprise 8. Si necesita conectar lugares de trabajo adicionales, debe comprar la cantidad adecuada de licencias adicionales

Soporte y actualización

El soporte y mantenimiento del servicio de los usuarios registrados se realiza en el marco de Información y soporte tecnológico (1C: ITS) - 1C: ITS Techno o 1C: ITS Prof. El período de suscripción gratuita al comprar el programa es de 3 meses. Después de la expiración del período de suscripción gratuita, para recibir servicios de soporte de productos, debe suscribirse a ITS

Los usuarios registrados pueden descargar actualizaciones desde el sitio users.v8.1c.ru y desde el disco ITS.

Funcionalidad BIT:Restaurante 8

solución de la industria desarrollado sobre la base de una configuración típica 1C: Contabilidad 8 con la preservación de todas las características y mecanismos de una solución estándar, tiene en cuenta las especificidades del negocio de catering y proporciona las siguientes características:

  • Mantener registros de producción de acuerdo con las especificaciones del negocio de restaurante.
  • Análisis de datos de actividad empresarial
  • Teneduría de libros y contabilidad fiscal
  • Comunicación bidireccional con sistemas de front office
  • Conexión de equipos comerciales: lectores de códigos de barras, lectores de tarjetas magnéticas, registradores fiscales.

Comparación de las versiones Lite y Business

La versión "BIT: Restaurant 8. Business" es la sucesora de la versión "Light", por lo que cuenta con toda la funcionalidad de su antecesora. Diferencias clave entre las versiones Business:

  • La capacidad de mantener la contabilidad de gestión, reflejando transacciones sin contabilizaciones en contabilidad y contabilidad fiscal;
  • Los usuarios del programa ya no tienen que ser especialistas en el ámbito financiero y económico y la tecnología de la información: la terminología contable no se utiliza en los documentos e informes contables de gestión, y el ingreso de información se ha vuelto más fácil;
  • Capacidad de seguimiento de las ventas: análisis del número de visitantes, ventas por turno, indicadores de desempeño del personal;
  • Capacidad de recibir información real sobre diversos indicadores comerciales;
  • Capacidad de integración con el sistema "BIT.FINANCE", que proporciona un control total y operativo de las transacciones financieras en la empresa.

Control y análisis del negocio de restauración

  • Análisis de salida;
  • Análisis de datos de ventas;
  • informe de rentabilidad;
  • Informar sobre la escasez de materias primas para la producción;
  • Informar sobre el saldo de mercancías y materias primas en el almacén;
  • Informe de cheques, que le permite monitorear el número de visitantes del restaurante, ventas por turno, indicadores de desempeño del personal;
  • Y muchos otros informes que le permiten monitorear y analizar rápidamente las actividades de la empresa en cualquier momento, tomar decisiones de gestión oportunas.

La terminología contable no se utiliza en los documentos e informes contables de gestión, lo que permite a los usuarios que no tienen que ser especialistas en el ámbito financiero y económico y la tecnología de la información, rápidamente: la función está presente solo en la versión Business del producto.

Mantener registros de producción de acuerdo con las especificidades del negocio de restaurante:

  • Elaborar un plan de menú para el día;
  • Elaboración de recetas, uso del esquema “plato en plato”, formación de actos de corte (OP-23);
  • Creación de un plato de "firma" con la posibilidad de generar documentos de acompañamiento para esta operación;
  • Contabilidad automática y cancelación de especias, formación de OP-13 "Cálculo de control del consumo de especias y sal";
  • Cálculo del contenido calórico de los platos de varias maneras: por fórmula, suma, entrada manual;
  • Cálculo automático de características químicas y energéticas (CEC) de platos y productos.

Contabilidad competente y contabilidad fiscal:

  • En una base de información, tiene la oportunidad de mantener registros en empresas con varias formas de gestión (general, UTII, USN);
  • Reflexión operativa de salida, traslado de productos terminados a otro almacén, baja y venta de productos manufacturados;
  • Disponibilidad de todos los formularios impresos especializados unificados: OP-1 "Tarjeta de cálculo", OP-2 "Plan-menú", OP-3 "Demanda en la despensa", OP-4 "Factura para la liberación de mercancías", OP-6 "Hoja de ingesta diaria", OP-14 "Declaración de contabilidad del movimiento de productos y recipientes en la cocina", TORG-29 "Informe de productos básicos", OP-20 "Factura de pedido" y muchas otras formas de documentos impresos necesarios.

Mecanismos adicionales

  • El mecanismo de trabajo con "códigos de barras" de mercancías.
  • Procesamiento HEC para impresión
  • Procesamiento La fórmula para calcular las calorías.

Formularios de impresión especializados

  • OP-17 Cálculo de control del consumo de productos según normas de recetas de productos elaborados
  • OP-23 Ley sobre el despiece de carne cruda en productos semielaborados.

BIT.APPETIT.Restaurant es una solución automatizada desarrollada que facilita la contabilidad de establecimientos de restauración: restaurantes gourmet, varios cafés, bistrós y cantinas. El sistema le permite automatizar los procesos comerciales: cálculo de costos de comidas, inventario, productos terminados, elaboración de un plan de menú, factura de pedido para un banquete, preparación de informes avanzados sobre los resultados de ventas y otras funciones útiles para la comodidad del cliente y el personal administrativo.

BIT.APPETIT.Restaurant es utilizado por más de 150 establecimientos de catering en San Petersburgo y Moscú, Nizhny Novgorod, Kazan, Krasnoyarsk, Sochi, Penza. Cadenas de restaurantes e individuales, grandes cafeterías, empresas de catering, bares de sushi, bistrós, pizzerías, diversas empresas industriales culinarias y de confitería.

El sistema BIT.APPETIT.Restaurant le permite resolver una amplia gama de tareas comerciales clave en las empresas para obtener alimentos sabrosos y saludables para las personas.

La implementación de estas funciones en el marco de un solo programa le permite mantener de manera efectiva los registros de almacenamiento, contabilidad e impuestos. El sistema también brinda control sobre la operación del restaurante desde el momento de la compra de los productos componentes hasta la obtención de ganancias por la venta de comidas preparadas.

Generación rápida de informes de la industria e importantes formularios unificados impresos para contabilidad, análisis comercial en restaurantes, cafeterías y otros establecimientos de catering.

El sistema también proporciona trabajar con sistemas de efectivo:

  • BIT.APETITE.Camarero.Bartender,
  • infogénesis,
  • Frontol.

BIT.APPETIT.Restaurant forma una base de información única para el trabajo completo de los departamentos de la empresa: administración, contabilidad, almacén y producción. Analiza los ingresos de los restaurantes en función de la información sobre las actividades de las empresas en cualquier período de tiempo.

Es posible combinar en una sola base de datos contable para muchos puntos de cadenas de restaurantes.

Ventajas que la empresa recibirá por la implementación del sistema BIT.APPETIT.Restaurant:

  • Una fuerte disminución en los costos laborales para el cálculo de platos, la formación de planes de menú, producción e inventario.
  • Posibilidad de control complejo de operaciones y procesos de negocio en las empresas del rubro restaurantero, desde la recepción y registro de productos hasta la cotización final.
  • Reducción y optimización del papeleo, porque la mayor parte de los datos se ingresan electrónicamente. Se hace posible descargar una guía de recetas electrónicas, completar automáticamente formularios para establecimientos de restauración.
  • Ahorro de tiempo en la formación y preparación de informes de gestión y reglamentados de la empresa.
  • Reducir los riesgos de gasto no autorizado de productos por parte del personal.
  • Una de las principales ventajas competitivas es una mejora general en la calidad del servicio para los visitantes de restaurantes y cafés al aumentar la eficiencia del procesamiento de pedidos y la velocidad de interacción entre los empleados.
  • Reducir el tiempo para tomar decisiones gerenciales, lo que resulta de un procesamiento más eficiente y la obtención de información sobre ventas, flujo de efectivo y otra información importante.

Compatibilidad del sistema

1c contabilidad
Es posible conectar y configurar equipos comerciales: monobloques táctiles, impresoras de servicio, impresoras de recibos, registradores fiscales, lectores de tarjetas magnéticas.

Conjunto de entrega del sistema:

  1. CD de distribución.
  2. Formulario de registro de usuario.
  3. Un manual de usuario completo en formato electrónico.
  4. Una clave electrónica para garantizar la protección del software, para facilitar la instalación del sistema en servidores y estaciones de trabajo, máquinas virtuales.

Los clientes potenciales tienen la oportunidad de solicitar una demostración gratuita del sistema después de llamar a la oficina más cercana de la empresa desarrolladora.

BIT.APPETIT.Restaurant viene en versiones Light y Business.

Una variedad de versiones del programa le permite realizar una transición sin problemas y automatizar el negocio del restaurante en varias etapas. El cliente no perderá información después de cambiar de la versión Lite a la versión Business.
La versión "Business" más antigua y más desarrollada tiene toda la funcionalidad e interfaz de la versión "Light", el cliente no tendrá problemas para adaptarse y cambiar a una versión anterior.

Las principales diferencias entre las versiones "Light" y "Business":

  1. Mantenimiento de la contabilidad de gestión con el reflejo de transacciones sin contabilizaciones en impuestos y contabilidad.
  2. En la versión "Business", los usuarios no necesitan ser especialistas en contabilidad, finanzas, economía, tecnología de la información, trabajar con el programa se ha vuelto más fácil, así como ingresar información.
  3. Es posible realizar un seguimiento operativo de las ventas, el número de visitantes, las ventas por turno, varios indicadores de rendimiento de los empleados.

Obtención de información real sobre diversos indicadores del negocio.
Integración total con el sistema. BIT.FINANZAS, que proporciona un control completo sobre las transacciones financieras y el rendimiento.

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Funcionalidad del sistema BIT.APPETIT.Restaurant

Control y análisis de las actividades de la empresa

Control y análisis del negocio de restauración:

  1. Análisis de la producción de la empresa;
  2. Análisis de datos de ventas;
  3. Informes de rentabilidad empresarial;
  4. Informes sobre materias primas y saldos de mercancías en los almacenes de la empresa;
  5. Informes sobre cheques para monitorear el número de visitantes del restaurante, su cheque promedio, midiendo la eficiencia del personal de la empresa.

Una variedad de otros informes le permiten monitorear y analizar rápidamente las actividades de las empresas de catering en cualquier período de tiempo y tomar decisiones de gestión importantes de manera oportuna.

Intercambios bilaterales de datos con varios sistemas front-office, que incluyen los populares: BIT.APPETIT.Waiter.Bartender, "Frontol".

Capacidad para descargar datos de ventas usando el sistema R-Keeper

Oportunidades para la contabilidad de gestión completa

Los documentos primarios y secundarios y los informes sobre contabilidad de gestión no utilizan terminología contable compleja, lo que simplifica el trabajo para los usuarios que no tienen que ser especialistas en contabilidad e informática (esta función está disponible en la versión Business de Bit.APPETIT.Restaurant producto.

Funcionalidad para la contabilidad de producción de acuerdo con las especificidades del negocio de restaurante:

  • Elaboración de un plan de menú diario.
  • Preparación de recetas utilizando esquemas de "plato en un plato", formación de actos de corte según el formulario OP-23.
  • La capacidad de crear platos de "marca" con la formación de documentos adjuntos para esta operación.
  • Elaboración en el modo automático de contabilidad y cancelación de especias en forma de OP-13 "Control de cálculo y consumo de sal y especias".
  • Cálculo conveniente del contenido calórico de los platos del restaurante: mediante fórmulas, suma o entrada manual.
  • Realización de cálculos automáticos de características químicas y energéticas (CEC) de productos y platos.

Todas las características para un manejo cómodo tanto contabilidad y contabilidad fiscal:

Usando solo una base de datos de información, el usuario tiene la oportunidad de mantener registros de gestión y contabilidad en empresas con varias formas de gestión: USN, UTII, tipo general.

Reflejo contable de la liberación de productos terminados, la transferencia de productos a otro almacén, la venta y cancelación de productos.

Compatibilidad con imprimibles unificados:

OP-1 "Tarjeta de cálculo", OP-20 "Cuenta de pedido", OP-2 "Menú del plan". OP-6 “Hoja de ingesta diaria”, OP-3 “Requisito para la despensa”, OP-14 “Declaración de contabilidad de movimiento de productos y envases en cocina”, OP-4 “Factura de salida de mercancías”, TORG-29 "Informe de productos básicos" y otras formas impresas de documentos.

Posibilidad de conectar BIT.APPETIT.Restaurant a equipos comerciales populares para trabajar con: registradores fiscales, tarjetas magnéticas, lectores de códigos de barras.

Mecanismos adicionales del sistema:

Mecanismos especiales para trabajar con "códigos de barras" de productos, procesamiento "HEC para impresión", procesamiento eficiente de la fórmula de cálculo de calorías.

Formularios de impresión especializados soportados por el sistema
OP-17 Controlar el cálculo del consumo de productos según las normas de recetas de productos elaborados;
OP-23 Ley sobre el despiece de carne cruda en productos semielaborados.

BIT.APPETIT.Restaurant proporciona el desarrollo de oportunidades para la automatización completa del restaurante o cafetería. Los clientes del sistema notan un aumento en la eficiencia del trabajo, una disminución en el tiempo de atención al cliente como resultado de una mejora en el servicio al cliente, dinamismo en la toma de decisiones de gestión correctas.


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